Brunch at Ottolenghi - Upper Street, London
在倫敦的每個早晨
不論是因為時差而清晨5點多起床
還是因為前天的紅酒效用而睡到7- 8點
一醒來
讓我開始滿心期待的就是
當天的第一餐 - Brunch
或許多人會認為
Brunch = 早午餐 = 週末
但對正值假期期間, 而又要一整天走破幾條街的我來說
讓自己好好享用一頓早午餐是再適合不過了
在拜訪倫敦的幾天當中
去過的幾間cafe的餐點
有著踏實及單純的的美味
當然的
濃郁的咖啡是必要的
而這些cafe當中
最讓我難以忘懷的當屬
Leila's Store
熱騰騰的蔬菜湯, 溫暖的麵包 (Sourdough), 一大塊奶油, 以及兩種特殊的醬料(Horseradish & Beetroot)
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Le Peche Mignon
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從來不知道原來半熟水煮蛋加上醬汁配著火腿及酥軟的English Muffin是這麼的絕配
RECIPEASE (Jamie Oliver)
鬆軟香甜的鬆餅夾著火腿和香蕉 淋上焦糖醬 絕妙的組合
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店裡販賣的果醬也放置於桌上供用餐的人隨心使用
看多了日本一慣性的美食節目/雜誌
現在, 有著這麼樣子的感受
美味真的不需要太多贅詞及言語來表達
因為
往往正在吃的人所流露的表情
以及食物本身的演出
就是最好的詮釋
不是嗎?
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