如果有一天, 要真的揮別倫敦的一切, 這將是我會最思念的一間店 - Leila's Shop (East London)
發現這一間小小不起眼的店, 區指數數, 已經是好多年前的新發現了.
從Columbia Flower Market 往 Brick Lane 的路上, 迷了路.在一個叫 Arnold Circus 一直轉呀轉, 總是找不到通往Brick Lane 的支路... 失望加上無奈之際, 眼角瞧見了這一間 (當時是很隨意的) Green grocer 兼供咖啡的 Deli. 門前擺著的蔬菜勾引起我天生的美食直覺. 擺的是一籃籃的當季蔬菜, 有一樣沒一樣的, 更令人好奇了.

進了門, 迎面的是暖暖的咖啡香以及在爐子上等著被煎熟的荷包蛋; 相爭著邀請我點杯咖啡坐下來. 這一坐, 就是好幾年...每每到那附近, 儘管沒又要買東西, 捨不得就這樣離開,一定到那店裡走走看看. 原來, 店的主人是專業的糕點師傅, 會受邀到客戶的家中或派對場所承辦點心製作及糕點烘培. 原來, 那一籃籃的蔬菜跟店裡架子上的美食原料都是他接辦Cases用的食材. 坐在Leila's Shop就好像是在人家的廚房那樣親切沒有距離. 沒有美麗的餐具, 除去刻意的裝飾...只有簡單的當季食材, 以既傳統亦簡單的方式烹煮, 是輕易的幸福.

黑板上的菜單沒有幾樣, 我們常點的是 Polish Platter加每次都要喝上好幾杯用Monmouth Coffee Beans煮的咖啡. 記憶中, 每星期只有三天 (周五六日)開放給大眾, 其餘時間, 整間Leila's Shop是老闆烘烤糕點的廚房!

大地食材(1)
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